Armenia – đất nước có những kỳ quan thiên nhiên phong phú từ thung lũng Ararat ấm áp đến những ngọn đồi với rừng rậm và không khí trong lành. Thiên nhiên tràn ngập ánh nắng hào phóng đã khai sinh ra những sản phẩm độc đáo và các giống nho địa phương để sản xuất rượu mạnh ARARAT Armenia.

Làm thế nào để trải nghiệm hương vị đích thực và đích thực của Armenia?

Đặc biệt dành cho những người đam mê ẩm thực, tạp chí “Sol” mùa này tiết lộ các vùng của Armenia qua lăng kính của ARARAT và ra mắt một loạt bữa tối độc đáo. Ba địa điểm đặc biệt ở Armenia, nơi du khách có thể nếm thử thực đơn lập sẵn từ bốn đầu bếp Moscow, những người cố gắng phản ánh bản chất của vùng đất Armenia thông qua những món ăn đơn giản nhưng tươi sáng và độc đáo, được tạo ra trong bầu không khí chân thành đặc biệt với sự kết hợp ẩm thực của các loại cocktail dựa trên ARARAT .

Cơ sở là sản phẩm địa phương. Bầu không khí gần như có cảm giác như thể bạn vừa đến thăm một đầu bếp đang làm việc. Không cần chuẩn bị gì, chỉ có những sản phẩm theo mùa được mua, thu thập và lấy ngay trước bữa tối. Vì vậy, cả đầu bếp và khách sắp được trải nghiệm không chỉ đơn thuần là một hành trình ẩm thực mà còn là một màn trình diễn độc đáo của thể loại này.

Roman Kiselev (“Nhà hàng Rene”) được chọn là người đầu tiên mở chuỗi bữa tối, phục vụ một set ăn mang tính thẩm mỹ của Saint Petersburg tại nhà hàng Tsaghkunq, nằm ở một ngôi làng gần Sevan.

Tiếp theo, chúng tôi di chuyển đến nhà hàng ImToon ở Dilijan, nơi khung cảnh tuyệt đẹp càng trở nên ngoạn mục hơn nhờ Nikita Brekhov (“nhà hàng The Greeks”), tổ chức bữa tối thứ hai như một phần của dự án đặc biệt. Dự án kết thúc bằng bữa tối của hai đầu bếp người Moscow cùng lúc, Anton Kovalkov và Georgy Troyan (“nhà hàng Le Pigeon”), những người đã trình bày trải nghiệm ẩm thực tại nhà hàng Phoenix Bar ở Yerevan.

Dự án được khởi động với sự hợp tác của ARARAT Legendary Brandy, biểu tượng của Armenia, linh hồn và tinh hoa của đất nước này. Các loại rượu mạnh ARARAT tinh tế cũng như các loại cocktail làm từ ARARAT được phục vụ trong mỗi bữa tối. Thực đơn truyền thống của ARARAT sẽ sớm vượt qua biên giới Armenia để thưởng thức những người sành ăn ở nước ngoài.